עיר עמים היא עמותה העוסקת במורכבות החיים בירושלים בהקשר של הסכסוך הישראלי-פלסטיני, בהווה ובעתיד הפוליטי של העיר. אנו פועלים על מנת להפוך את ירושלים לעיר תקינה ושוויונית, תוך קידום התנאים לעתיד פוליטי יציב יותר בירושלים. לעיר עמים ידע ומומחיות יחודיים בכל הקשור לתנאים הפוליטיים, הכלכליים והחברתיים בירושלים. בשל מעמדה הסמלי והממשי של ירושלים כעירם של שני עמים ושלוש דתות, ומקומה הקובע בהשגת הסדר מדיני, מעמידה עיר עמים בראש מעייניה את ירושלים כעיר הוגנת בה חולקים שני העמים, הישראלי והפלסטיני, עיר הדואגת לרווחתם ולכבודם של כל תושביה על קודשיהם ונכסיהם ההיסטוריים והתרבותיים.